玉川 手つけず原酒 純米吟醸 祝 12日頃入荷の予定 2021年02月03日 日本海側、京都府京丹後市の木下醸造平成19年より、イギリス人のフィリップハーパーさんが杜氏となり、米の旨味有るお酒、熟成酒などがあります。今回の手つけず原酒シリーズは、搾り機の出口でお酒を直接手詰めし、その瞬間に打栓することで、本発酵の際に発生する炭酸ガスを楽しめます。生まれたお酒には手を加えず、そのままです。720mlのみとなります 1980円酒米:祝精米歩合:60%アルコール度数:17~19度現在の所、入荷は今月12日頃の予定です < 前の記事次の記事 >